Was sind DHT und DCD?
Bei der chemischen Synthese von Kreatin aus Sarkosinat und Cyanamid entstehen zwei Nebenprodukte:
- DCD (Dicyandiamid): Ein Abbauprodukt des Cyanamids. Nicht akut toxisch, aber unerwuenscht.
- DHT (Dihydrotriazin): Ein heterozyklisches Nebenprodukt. Potenziell problematischer als DCD.
Die Konzentration dieser Nebenprodukte haengt direkt von der Reinheit des Herstellungsprozesses ab — insbesondere von der Rekristallisation und HPLC-Kontrolle.
EFSA-Empfehlungen vs. Realitaet
Die EFSA hat 2004 Empfehlungen fuer Kreatin-Spezifikationen veroeffentlicht:
| Parameter | EFSA 2004 Empfehlung | Creapure Spec (GRAS) | Creapure Praxis |
|---|---|---|---|
| Reinheit | — | >= 99,0% | >= 99,9% (beworben) |
| DCD | <= 50 mg/kg | <= 50 mg/kg | < 20 mg/kg (typisch) |
| DHT | Nicht nachweisbar | <= 3 mg/kg (= LOD) | 0 mg/kg (beworben) |
| Creatinin | <= 100 mg/kg | <= 100 mg/kg | < 67 mg/kg (frisch) |
Entscheidend: Diese EFSA-Empfehlungen sind nicht rechtsverbindlich. Es gibt keinen EU-Hoechstgehalt fuer DHT oder DCD in Nahrungsergaenzungsmitteln. Die EU reguliert Schwermetalle in Kreatin (Pb 3,0 / Cd 1,0 / Hg 0,10 mg/kg) — aber nicht die kreatin-spezifischen Nebenprodukte, die eigentlich das Differenzierungsmerkmal sind.
Generika: Die Horror-Zahlen
Die schlimmsten dokumentierten Kontaminationswerte stammen aus Pischel & Gastner (2007), zitiert in der ISSN Position Paper:
- DCD bis 54.000 mg/kg — das ist 1.080x ueber der EFSA-Empfehlung
- DHT bis 900 mg/kg — das ist 300x ueber dem sicheren Schwellenwert
Moret et al. (2011) analysierten 33 Kreatin-Produkte auf dem italienischen Markt: Ueber 50% ueberschritten die EFSA-Empfehlungen fuer mindestens einen Kontaminanten. Eine iranische Studie (2022) fand 41,67% der Proben unter 85% Reinheit. Eine brasilianische Studie (2024) fand 21,5% von 149 Proben verfaelscht.
AlzChem Creapure: Der Industriestandard
AlzChem Trostberg GmbH produziert Creapure am einzigen Kreatin-Produktionsstandort der westlichen Welt. Das FDA GRAS Filing (GRN-931, 2020) offenbart einen wichtigen Unterschied zwischen formaler Spezifikation und Marketing:
- Formale Spec: >= 99,0% Reinheit
- Marketing: “99,99%” (aus Podcast-Interviews, Ausnahme-Chargen)
Alle 5 Kreatin-Produkte in unserer Bibliothek verwenden Creapure — aber nur eines publiziert ein COA.
Das ProFuel-Paradox
ProFuel verkauft zwei Kreatin-Produkte:
- KRAFTSCHUB Creapure (53,90 EUR/kg): Kein COA, keine DHT/DCD-Werte
- Creaproof Generic (31,90 EUR/kg): Chargenspezifische COAs via QR-Code, 15-Schritt-Testprotokoll inkl. DHT/DCD
Das billigere Generikum hat mehr Dokumentation als das 69% teurere Premium-Produkt. Das ist kein Einzelfall — es zeigt, dass Transparenz eine Entscheidung ist, keine Kostenfrage.
Informed Choice und Koelner Liste: Was sie NICHT testen
Die zwei bekanntesten Zertifizierungen im Sport-Supplement-Bereich testen keine kreatin-spezifischen Kontaminanten:
| Zertifizierung | Testet | Testet NICHT |
|---|---|---|
| Informed Choice (LGC) | 285+ WADA-verbotene Substanzen | DHT, DCD, Schwermetalle, Reinheit |
| Koelner Liste (DSHS) | Anabole Steroide, Stimulanzien | DHT, DCD, Schwermetalle, Reinheit |
NSF Certified for Sport ist das einzige grosse Programm, das Schwermetalle UND Label-Claims prueft — aber auch das testet nicht fuer DHT/DCD.
Unsere Produkte
| Produkt | COA | DHT/DCD | Schwermetalle | Score |
|---|---|---|---|---|
| Sunday Natural | Auf Seite | ”Nicht nachweisbar” / getestet | Koelner Liste | 7/7 |
| nu3 | Nein | Nicht publiziert | Nicht publiziert | 6/7 |
| Nutri-Plus | Nein | Nicht publiziert | Nicht publiziert | 6/7 |
| MyProtein | Nein | Nicht publiziert | Informed Choice (nur Doping) | 6/7 |
| ProFuel | Foto nur | Nicht publiziert | Nicht publiziert | 6/7 |
Quellen
- EFSA 2004 — Scientific Panel on Food Additives: Opinion on Creatine Monohydrate
- FDA GRAS Notice GRN-931 — AlzChem Creapure Specifications (2020)
- Pischel & Gastner 2007 — Quality Control of Creatine Supplements
- Moret et al. 2011 — Survey on Italian Market Creatine Products
- ISSN Position Stand — International Society of Sports Nutrition on Creatine